2000年,邵峰開始投身于影視圈。2005年,與潘長江合作在《
別拿豆包不當干糧》,飾演趙發一角。2007年,首次登上中央電視臺春節聯歡晚會的舞臺,與郭冬臨一起表演的小品《回家》。2009年,參演情景喜劇《
超人馬大姐》。 2010年,在反映汶川抗震救災題材的電影《日照好人》中飾演男一號劉少峰。2011年,他的小品《保險》在全國小品大賽中獲得金獅獎,獲得第五屆CCTV戲劇小品大賽職業組最佳男演員獎。2013年,主演電視劇《幸福生活萬年長》。2014年,在央視春晚上與
郭冬臨、
牛莉合作表演小品《人到禮到》。2015年,在央視春晚上,與孫濤、宋陽等表演小品《社區民警于三快》。